Werken in de horeca en detailhandel?

Gouda – Koken in een restaurant, bedienen in een café, meewerken in een hotel, je klanten in het nieuw steken in een kledingwinkel. Als je dit altijd al hebt gewild, heb je nu de kans om aan de slag te gaan. De mogelijkheden in de Goudse horeca en detailhandel zijn immers plenty.

Voor de horeca geldt sinds vrijdag 25 februari weer de reguliere openingstijden. Cafés, restaurants en discotheken mogen weer open tot 4u00 ’s nachts. En binnenkort bevolken de Gouwenaars de terrassen weer. Daarmee ligt de volgende uitdaging voor horecaondernemers er duimendik bovenop: hoe kom ik aan personeel. Dat is voor de Goudse horeca, na de leegloop door de coronapandemie, sowieso heel erg lastig. Hetzelfde geldt voor de detailhandel.

Puzzelen met bezetting
Veel Goudse ondernemers worstelen hier mee. “De crux zit hem voornamelijk in het feit dat afmeldingen door de maatregelen vaak last minute zijn. Wanneer je alle roosters rond denkt te hebben, gooit een besmetting al snel roet in het eten”, aldus een Goudse ondernemer. “Het wordt vooral in de weekenden lastig gemaakt, dit zijn de drukkere dagen voor onze branche. Vorige week hadden we vier full-timers thuis zitten door corona, dat was beslist geen makkelijke opgaaf”, vertelt de horecaman.

Stadsbreed
In Gouda voeren we momenteel via de media en via bedrijven actie om inwoners te motiveren om aan de slag te gaan bij Goudse bedrijven, zoals de horeca. Daarvoor is stadsbreed een samen- en wisselwerking aangegaan met het platform Gouda-Werkt.nl. Met name om de horeca en de detailhandel in Gouda te ondersteunen in het zoeken naar personeel. Gouda Werkt is bedoeld om werkgevers en werkzoekenden bij elkaar te brengen.

Gouda Werkt
Gouda Werkt is een gratis platform voor alle bedrijven in Gouda. Zij kunnen daarop  geheel kosteloos al hun vacatures laten plaatsen. “Gouda Werkt heeft als doel om bedrijven en inwoners van Gouda bij elkaar te brengen. Door inwoners meer lokaal te laten werken, draagt het platform bij aan de reductie van het woon-werkverkeer en de bevordering van de sociale cohesie en de lokale economie in de stad”, zo verklaart Theo Krins voorzitter van de Samenwerkende Binnenstadondernemers Gouda (SBG). De SBG heeft deze actie samen met Gouda Onderneemt  en de gemeente Gouda geïnitieerd. ,,We willen de Goudse ondernemers een handje helpen, omdat de situatie ons aan het hart gaat.’’

Makkelijker maken
,,Het is voor Goudse ondernemers best lastig om nieuw personeel te vinden. Vaak zetten ze wel een vacature op de eigen website, maar zo’n bericht heeft niet veel bereik. Het platform Gouda Werkt met een eigen website moet het makkelijker maken’’, zo legt Jurgen van der Hoeven van Gouda Werkt uit.

Vacatures op platform
Verschillende ondernemers hebben inmiddels al vacatures op het platform geplaatst. Neem bijvoorbeeld Café Central, Gouda Cheese Experience en het ondernemersechtpaar Sharon en Lennart van Gastel met vier Goudse zaken (Keck, boutique hotel Relais & Châteaux Weeshuis, LFGouda en Het Museumcafé).

Femke van Munster van Gouda Cheese Experience: “Bij ons leer je het verhaal van en achter de Goudse kaas kennen. Van de melk, de koe, de productie, de geschiedenis, van alles. Wij staan met onze vacatures ook op Gouda-Werkt.nl, want we zitten te springen om goed personeel. Dus snel aan de slag om je sollicitatie te schrijven en door te mailen…”

Maar nogmaals: Gouda Werkt werkt niet alleen voor de binnenstad van Gouda. Ook veel bedrijven in de (buiten)wijken en in de winkelcentra hebben een plekje op het platform. Zoals Tim’s Shoes, een schoenenwinkel gevestigd in Winkelcentrum Bloemendaal. In de collectie vind je schoenen voor het hele gezin; dames-, heren- en kinderschoenen. Ben je op zoek naar casual of juist iets sportiefs, bij Tim’s Shoes kun je van alles vinden. “Ook een baan. Wij zoeken een parttime-verkoopster”, aldus Danielle Smit van Tim’s Shoes.

De bedoeling is dat het platform de komende maanden groter gaat worden. Van der Hoeven: ,,Op social media bereiken we steeds meer mensen. Dat is goed om te zien. We hebben het nog niet veel bekendheid gegeven, maar dat gaat wel gebeuren. Ook via en met behulp van een gezamenlijke campagne met alle bekende Goudse media.’’

Door Pieter van Vliet

01-03-2022 12:14