Tijdens het Gouda Waterstad weekend organiseren Herman en Dick Winkelman van het Museumhavencafé IJsselhuis op zondag 21 juni van 13.00 tot 19.00 uur het eerste IJssel & Gouwe Bierfestival.
Het festival specialiseert zich in historische bieren, oude en nieuwe brouwers laten zich steeds vaker inspireren door historische recepten. Bieren van de De Molen, Jopen, Ramses, Kees, Emelisse en brouwerij 1923 zullen niet ontbreken. Theo, brouwer en oprichter van Stadsbrouwerij de Goudsche Leeuw komt een brouwdemonstratie van zijn Kuytbier geven. De koks bereiden vlees op de grill. Toegang is gratis.
Bierstad
In de 15e eeuw was Gouda de belangrijkste bierstad van Nederland. De opbrengsten uit accijnzen op gruit en later hop waren zo groot dat het historische stadhuis alsmede de herbouw van de Sint Jan er voor een aanzienlijk deel van zijn gefinancierd. De ligging aan de IJssel en Gouwe zorgde ervoor dat Gouda een belangrijke exporteur werd van bier.