Za. 17-06: Opening kaasmakerij tijdens tweede Stagrada

Een bijzondere dag op boerderij De Twee Hoeven komend weekend. Op zaterdag wordt daar de volledig vernieuwde kaasmakerij geopend en vindt tegelijkertijd de tweede Stagrada plaats. De Steinse Agrarisch Dag met dit jaar weer een demonstratie van ruim 30 machines voor de voederwinning. Iedereen is welkom en de toegang is gratis. Net als drie jaar geleden worden rond de 2000 bezoekers verwacht.

Zaterdag 17 juni is de tweede Stagrada, het evenement georganiseerd door een agrarische vriendengroep waar boeren en dealers hun nieuwste hooibouwmachines tonen. Tijdens deze dag wordt het hele voederwinningsproces getoond, van maaien tot het inkuilen. Agrarische bezoekers hebben hier de mogelijkheid om verschillende merken machines met elkaar te vergelijken, want alle grote merken zullen tijdens de demo op hetzelfde perceel in actie komen. Voor de burger bezoeker is de demonstratie ook interessant omdat de aanwezige speaker John de Leeuw van PPP Agro advies de werking ter plaatse zal toelichten. Een mooie gelegenheid om de ontdekken waar al die machines waar de veehouders en loonwerkers mee rond rijden nu voor dienen.

Voor de demonstratie is een blok grasland van ruim 20 ha vrij gemaakt. Dit geeft de deelnemers en bezoekers de gelegenheid om de machine op een grotere oppervlakte aan het werk te zien. Al gaat ook dat weer snel met werkbreedtes voor machines van 6 tot ruim 15 meter. In actie komen niet alleen maaiers, schudders en harken, maar tevens alle apparatuur om het gras weer van het land te halen zoals een Claas hakselaar voorzien van de modernste apparatuur om tijdens het hakselen het drogestof gehalte en de voederwaarde te meten , diverse ronde- en vierkante balen persen en natuurlijk de opraapwagens. Bij de boerderij zal een speciale rijkuil worden gemaakt waarbij verschillende werktuigen worden getoond om het gras te verdelen en te verdichten.
Opening kaasmakerij

Voorafgaande aan de demonstratie van de graslandmachines zal om 11.00 op De Twee Hoeven de nieuwe kaasmakerij worden geopend. In deze volledig geautomatiseerde kaasmakerij wordt dagelijks ruim 6000 liter boerderijmelk verwerkt tot 600 kilo kaas. Na de opening en gedurende de gehele dag is de kaasmakerij geopend en wordt een toelichting op het proces gegeven. En natuurlijk is er een mogelijkheid om deze echte ambachtelijke boerenkaas te proeven.
Natuurlijk is er deze dag ook van alles te doen voor de jeugd. Zo kunnen zij knuffelen met dieren, rond kijken in de stallen, een ponyritje maken en spelen in de grote zandhoop, waar de trekkertjes en vormpjes klaar liggen. En er is echt boerenijs te koop. Afkomstig van kaasboerderij ’t Klooster, eveneens uit Haastrecht. Een lekkernij voor jong en oud. Volwassenen kunnen een rondleiding krijgen op de boerderij of rondneuzen in de aanwezige kramen. Liefhebbers van oude trekkers en werktuigen kunnen deze dag hun hart ophalen, want een deel van het terrein is ingericht voor een demonstratie met deze machines. Daar is goed te zien hoe snel de techniek zich in 60 jaar heeft ontwikkeld.

Helikoptervlucht
Bezoekers hebben tijdens deze dag een unieke kans om de demonstratie en de omgeving van boven te bekijken. De hele middag staat er een helikopter op het terrein waarmee je een rondvlucht boven de omgeving kunt maken. Samen met je medepassagiers bepaal je waar je heengaat en kun je misschien wel je eigen huis en straat vanuit de lucht bekijken en fotograferen. De kosten zijn beperkt want, voor 37,50 euro mag je al een vlucht van 6 minuten maken. Ruim voldoende om bijvoorbeeld naar Gouda of Oudewater te vliegen. Eventueel is het mogelijk een dubbele vlucht te boeken voor het afleggen van grotere afstanden.

Tijdens de dag zijn er een tweetal bijzondere momenten. De eerste is om 11.00 uur als wethouder Jan Vente van de gemeente Krimpenerwaard de nieuwe kaasmakerij opent. Om 13.00 uur komt ook de Burgemeester van de gemeente Krimpenerwaard, Roel Cazemier naar Steinsedijk 37 om de graslanddemonstratie op ludieke wijze te openen. Op beide momenten is iedereen van harte welkom om dit mee te maken. Vanaf 13.00 beginnen de demonstraties en deze zullen tot ongeveer 18.00 uur duren.