Gouda – “Meer genieten van wijn doe je door je neus beter te gebruiken”, aldus Els Groot, vinologe uit
Gouda. Zij zal op 8 november in het IJsselhuis een geurworkshop geven, gevolgd door het proeven
van een twee bijzondere bieren. De nadruk zal liggen op herfstgeuren.
Els geeft een korte, interactieve introductie over ons (on-)vermogen om te ruiken en over de werking van onze ondergewaardeerde neuzen. Op speelse wijze laat zij vervolgens mensen ervaren hoe ruiken in zijn werk gaat. Daarbij gebruikt zij dure geurflesjes met essences van geuren, maar ook wat je vindt in je eigen keuken en tuin. Deelnemers ondervinden aan den lijve hoe leuk, maar ook hoe moeilijk het is om geuren te herkennen en vervolgens te benoemen.
De workshop wordt gegeven van 20.00 tot 22.00 uur in het IJsselhuis, Buurtje 1 in Gouda. Deelname kost 25 euro. Opgeven kan via info@elsgroot.nl. Voor meer informatie zie www.elsgroot.nl.